16 октября Всемирный день хлеба

73

Хлеб это можно сказать, самый «святой» продукт в нашем питании. Издревле хлеб считался символом изобилия и был самым основным продуктом питания для всех людей. Выбрасывать хлеб до сих пор считается дурным тоном, поэтому нас с детства учили относиться к хлебу с уважением и почитанием.

Возможно, вы не знали, но у хлеба есть свои специальный день в году, это 16 октября. Данный праздник был учреждён в 1945 году продовольственной комиссией при ООН.

Немного истории

По мнению некоторых учёных, первое производство хлеба возникло ещё восемь тысяч лет назад. Тогда оно было довольно примитивным и включало в себя замешивание теста из круп и высушивании его на горячих камнях.

В древнем Египте научились делать первый дрожжевой хлеб и выпекать его на огне. Для египтян хлеб был настолько важным продуктом, что для него придумали даже свой иероглиф, который выглядит как кружок с точкой в центре.

На Руси к хлебу относились с особым уважением и использовали его во многих ритуалах. В частности хлебом с солью встречали дорогих гостей и благословляли новобрачных. В честь хлеба назвали даже один из церковных праздников, так называемый «Хлебный Спас».

Современное празднование Всемирного дня хлеба

Сегодня День Хлеба отмечается, как профессиональный праздник людей имеющих касательство к производству хлебобулочных изделий. Пекари и кондитеры со всего мира встречаются в этот день на специальных мероприятиях и делятся друг с другом рецептами и секретами производства хлеба и мучных продуктов.

Кроме этого во многих городах устраиваются народные гуляния и ярмарки с бесплатной раздачей хлеба и хлебобулочных изделий всем желающим.

Советуем вам тоже посетить этот праздник и сводить на него своих детей, чтобы привить им уважение и почитание этому поистине народному продукту питания!

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

Поделитесь с друзьями:

Отгадайте загадку. Напишите ответ внизу.